Provtagningsförfarande utifrån produktens egenskaper
Följande förteckning är en översikt över provtagningsförfaranden i form av s.k. kort för provtagningsförfaranden utifrån produktens egenskaper. En lista över provtagnings proceduren för varor i livsmedel- och kemisektorn finns i följande kategorier: livsmedel; kemikalier; och artiklar.

Kortnummer Varornas namn Varornas definition
(Ingen kod) Varor utan provtagningskort Varor utan något provtagningskort, på grund av produktens egenskaper.
Diverse
SAM-001 Detaljhandelsförpackningar och färdiga artiklar Omfattar alla produkter som förpackats för försäljning i detaljhandeln.

Detaljhandelsförpackningar definieras som förpackningar där vikten på det minsta enskilda paketet i försändelsen vanligtvis inte överskrider 5 l eller 5 kg, dvs. olika typer av burkar, flaskor, kärl och påsar.

Detta kort innehåller också information om provtagning på färdiga artiklar oberoende av om de är förpackade i detaljhandelsförpackningar eller inte, vilka inte omfattas av särskilda kort.

Artiklarna definieras som färdiga produkter som slutanvändarna kan använda direkt.

Anm.: Koret ger en allmän översikt över provtagningsförfarandena, men ytterligare krav kan komma att gälla för vissa produkter och dessa anges inte här.
SAM-002 Avfall Omfattar alla former av avfall.
Livsmedel och livsmedelsprodukter
SAM-101 Livsmedel, flytande, låg viskositet Flytande livsmedel i bulk, t.ex. drycker, spritdrycker, vin, chokladsås, honung, ketchup, molass, senap, sojasås, sockerlösning, vegetabiliska oljor, vinäger, vatten. Varorna som nämns ovan kan också ses som högviskösa beroende på deras exakta egenskaper och/eller temperatur.
SAM-102 Livsmedel, flytande, hög viskositet Högviskösa flytande livsmedel, t.ex. honung, tomatprodukter, såser, sylt, majs- och lönnsirap, molass, chokladsås, senap, juicer, frukt- och grönsakskoncentrat; animaliska fetter och högviskösa vegetabiliska oljor, ister, margarin, kakaosmör, jordnötssmör, vegetabiliskt matfett och liknande produkter. Varorna som nämns ovan kan också ses som lågviskösa beroende på deras exakta egenskaper och/eller temperatur.
SAM-103 Livsmedel, pulverform Bearbetade fasta ämnen i partikelform med ett storleksintervall på mindre än 100 mikrometer, t.ex. mjöl eller florsocker. Ett ämne som består av malda, pulveriserade eller på annat sätt fint upplösta fasta partiklar.
SAM-104 Kött, ej fryst Kött i hela slaktkroppar, halva slaktkroppar, kvartsparter, delar och ätbara slaktbiprodukter, även när det är skuret, hackat eller malet från alla djur (förutom fisk, kräftdjur, mollusker och andra vattenlevande ryggradslösa djur), färskt eller kylt.
SAM-105 Kött, fryst Kött i hela slaktkroppar, halva slaktkroppar, kvartsparter, delar och ätbara slaktbiprodukter, även när det är skuret, hackat eller malt, från alla djur (förutom fisk, kräftdjur, mollusker och andra vattenlevande ryggradslösa djur), fryst.
SAM-106 Fisk, ej fryst Ej fryst fisk, fiskfiléer och annat fiskkött (även hackat eller malet), kräftdjur, blötdjur och andra ryggradslösa vattendjur, färska eller kylda; fisk, kräftdjur, blötdjur och andra ryggradslösa vattendjur, torkade, saltade eller i saltlake; rökt, oavsett om de tillagats före eller efter rökningen;

kyld fisk, vanligen vid omkring 0 °C, utan att vara fryst.
SAM-107 Fisk, fryst Fryst fisk, fiskfiléer och annat fiskkött (även hackat eller malet), kräftdjur, blötdjur och andra ryggradslösa vattendjur.
SAM-109 Smör och smörfett Smör, smörolja och smörfett och andra pastaliknande mejeriprodukter.
SAM-110 Ost Färsk (omogen eller olagrad) ost, inklusive mesost, och kvark; riven ost eller pulveriserad ost, av alla sorter; behandlad ost; blåmögelost eller annan ost innehållande mögel från Penicillium roqueforti; annan ost, t.ex. mogen ost.
SAM-111 Mejerivaror Mejeriprodukter som mjölk, grädde, vassla och biprodukter av dessa, glass och andra liknande produkter.
SAM-112 Lösa korn och frön Fritt flödande granulatprodukter; spannmål; frön; livsmedel; djurfoder etc.

Oljeväxtfrön, oljehaltiga frukter och alla slags pelletsprodukter.
SAM-116 Frukt och grönsaker, ej frysta Grönsaker, frukter eller nötter, också bearbetade eller konserverade; torkade produkter i lådor; beredningar av grönsaker, frukter eller nötter och liknande produkter.
SAM-117 Frukt och grönsaker, frysta Frysta grönsaker, frukter eller nötter, också bearbetade frysta produkter; beredningar av frysta grönsaker, frukter eller nötter och liknande produkter.
SAM-118 Kaffe, te, kryddor, bönor, nötter och torkad frukt Kaffe, te, kryddor, bönor, nötter (med skal, skalade eller på annat sätt beredda) samt torkad frukt och skal (hackade, torkade eller på annat sätt beredda).
SAM-119 Tobak Tobak och tobaksprodukter, t.ex. torkade tobaksblad, råtobak, finskuren tobak, förbehandlad tobak, rekonstituerad tobak, tobaksavfall, rökartiklar för finskuren tobak etc.
Kemikalier och kemiska produkter
SAM-201 Kemikalier, vätskor Olika typer av kemikalier, kemiska produkter och beredningar i flytande form, inklusive gödselmedel, organiska och oorganiska föreningar; färgämnen och pigment; ytaktiva ämnen, tvättmedel och smörjmedel, pappersmassa etc.

Kemikalier som transporteras i flytande tillstånd med förhöjd temperatur ingår också.
SAM-202 Kemikalier, fasta ämnen Ett ämne med en viss molekylär sammansättning som framställs av eller används i en kemisk process, i ett fysiskt tillstånd där den står emot förändringar av storlek och form.
SAM-203 Kondenserade petroleumgaser Kondenserade petroleumgaser (LPG) är petroleumkemikalier i gasform som kan lagras och/eller hanteras i vätskefasen under måttligt tryck vid omgivningstemperatur. Dessa gaser består främst av propan, propen, butaner och butener, med små mängder etan, eten och/eller pentaner och pentener och blandningar av dessa.
SAM-204 Wax Vaselin, paraffinvax, mikrovax etc.
SAM-205 Petroleumvätskor Petroleumprodukter i bulk; mineralbränslen, mineraloljor och produkter från destilleringen av dessa, t.ex. bensin, fotogen, gasolja, brännolja, smörjmedel; fettsyramonoalkylestrar (FAMAE) och andra biobränslen. FAMAE-blandningar med mineraloljor och liknande produkter.
Artiklar
SAM-301 Plast och gummi Rör, slangar, rördelar, plattor, duk, film, folier, filament och remsor av plast eller gummi.
SAM-303 Papper Papper och kartong.
SAM-304 Trä Trä, kork, flätor och liknande produkter av flätningsmaterial.
SAM-305 Textilier och fibrer Oberedda textilfibrer och stapelfibrer, vadd, filt etc.

Garn, monofilament, sytråd, fiberkabel, tråd och rep, snöre, tågvirke, linor, kablar etc.

Vävda tyger, bondad duk, stickat eller virkat material.
SAM-306 Metaller Varor som tillverkats av metaller, såsom obearbetat gjutgods och maskinsmidda metaller (göt eller andra obearbetade former, plattor, stavar, trådar, rör, halvfärdiga produkter, osv.).


Revideringar
Version Datum Ändringar
1.0 12.10.2012 Första versionen
1.1 30.03.2019 Update: SAM-002, SAM-106, SAM-107 added
1.2 30.01.2020 Update: SAM-118, SAM-301, SAM-304, SAM-305 added; SAM-001, SAM-112 and SAM-205 amended
1.3 15.07.2020 Update: SAM-201, SAM-303 and SAM-306 added
1.4 15.07.2020 Update: SAM-203 added
1.5 10.02.2021 Update: SAM-302 deleted